Geniet van een lekker roti babi ontbijt met varkensvlees en ui in de betere Hainanese "coffeeshop" -Yut Kee – op wandel afstand van het Dang Wangi LRT station en het Medan Tuanku Monorail Station:

Wat is roti babi?

 

Voor zij die Roti Indonesia kennen, en besluiten dat roti geen Indonesisch woord is, anders zou je het niet roti Indonesia noemen, even wat culturele achtergronden van vakantieland Maleisie:

 

• Roti betekent brood in Hindi en Urdu – de talen van Noord Indie – en in de Maleisische taal. Dit om u eraan te herinneren dat de oorspronkelijke Maleisische bevolking Hindi was en pas later de moslim religie heeft "ontdekt". Je vindt het woord Roti terug op elke menukaart van een Indisch restaurant
  (uit India) zoals in het bekende "Roti Canai".
   
• Babi betekent varken, zoals je wellicht al gelezen hebt in de menukaart van de "Chinese restaurants" in België en Nederland in gerechten als Babi Pangang.

 

Roti babi vertaalt in "varkensbrood": een vulling van varkensvlees, ui en andere geheime ingredienten gaan tussen 2 sneden brood die in ei gedompeld worden vooraleer de ganse roti babi gefrituurd wordt. Roti Babi smaakt heerlijk met tomatenketchup.

 

Waar kan je Roti Babi eten

 

Ben je op vakantie in Maleisie en exploreer je graag Kuala Lumpur met de bovengrondse metros, neem dan de LRT tot station Dang Wangi, ga naar rechts en wandel in de eerste grote straat rechts: Jalan Dang Wangi. Of neem de Monorail
tot station Medan Tuanku en volg de kaart hieronder:

Roti Babi – Yut Kee – 35, Jalan Dang Wangi, Kuala Lumpur, Maleisie – Soms gesloten op maandag!